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    專題調研,為我省食育發展把脈問診

    2019-07-05   來源:教育時報

        為進一步深化食育實踐研究,為河南食育發展把脈問診,5月10日,我省教育系統相關領導、專家及省內外媒體一行45人組成的調研組,到河南省實驗幼兒園開展河南教育系統食育課程專題調研活動。

        在省實驗幼兒園,明媚寬敞的戶外場地,孩子們自然、自由、自主,像一個個快樂的精靈:泥沙區,孩子們挖隧道、玩水系,不亦樂乎;積木區,搭高樓、建房子,構思新穎;藝術區,盡揮灑、綻繽紛,創意奇妙;運動區,走滾筒、玩攀登,花樣翻新;河南食育、安吉游戲強強聯合,既吃好又玩好。園所的室內環境更是處處體現著食育的元素和食育的智慧:精致的白色瓷質餐具增加了孩子們吃飯時的惜物感、儀式感,每日更換的食材展臺擺放著當季食材。

        據了解,省實驗幼兒園是全國第一所擁有食品安全快檢室的幼兒園,真正做到食材無殘留、無添加、無污染,并保證每天早上幼兒入園前在家長公示欄公布當天的檢測數據。

        調研組還參觀了省實驗幼兒園的閱讀中心、創意沙畫室、科學探索發現室等特色教室。省實驗幼兒園園長張秋萍以《食育——開啟河南教育新篇章》為題,向調研組分享了食育的緣起初心。

    (通訊員 張宏霞)


    責任編輯:靳建輝


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